Merenda Escolar: Direito à Alimentação e Fruição do Direito à Educação

Laudirege Fernandes Lima

Tendo como premissa o alimento como direito humano fundamental, a autora embrenha-se nos caminhos da história e da política de escolarização da merenda para entender como o processo da gestão democrática da educação relaciona-se com a questão dos direitos humanos e com o provimento desses direitos.

Dados Técnicos:

ISBN: 978-85-7177-486-5
1 ª edição - 2009 / 238 pág.